중국어
住宅是人们生活的重要空间,而厨房是住宅的核心之一。随着人们物质生活水平的提高,厨房对生活的节奏与质量起着更重要的作用。人们越来越关注厨房的空间与品味,并已成为一种流行趋势。当代厨房设计首先提倡的宗旨就是“以人为本,既注重人性化,又要保证安全”[1]。在当代,厨房已经不是单纯做饭的地方,厨房的概念也从传统的意义上被改变,厨房在原有的餐饮空间的基础上,又拓展为家人感情沟通的桥梁、朋友聚会的娱乐场所和艺术化生存的空间” 。일본어
住宅は人々の生活の重要な空間であり、台所は住宅の核心の一つである。人々の物質生活レベルの向上に伴い、台所は生活のリズムと品質にもっと重要な役割を果たしている。人々はますます台所の空間とセンスに注目し、流行の傾向となっている。現代のキッチンデザインがまず提唱した趣旨は「人間本位で、人間化を重視するとともに、安全を保証することである」[1]。現代では、台所は単純に料理を作る場所ではなく、台所の概念も伝統的な意味で変えられ、台所は元の飲食空間の基礎の上で、家族の感情の疎通の橋、友达の集まりの娯楽場所と芸術化の生存の空間に広がっている」と話した。
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